Una ricetta semplice ma molto golosa della torta al cioccolato.
Ecco la mia variante:
Torta al cioccolato cremosa

Ingredienti per la torta:

- 4 uova
- 250gr di zucchero
- 100gr di latte
- 150gr di olio di semi (io uso quello di soia, ma penso che gli altri vadan bene lo stesso)
- 200gr di farina
- 50gr di cacao amaro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina

Procedimento:
Mescolare assieme tutti gli ingredienti nell'ordine ed infornare a 150°C per 45 minuti.

Ingredienti per la crema al cioccolato:

- 250gr di mascarpone
- Nutella q.b.

Procedimento:

Mescolate gli ingredienti fin quando non avrete ottenuto una crema omogenea. Una volta pronta la torta ASPETTATE che si raffreddi prima di farcire il suo interno, altrimenti la crema verrà assorbita dalla torta stessa. In alternativa al mascarpone e nutella, potete riempire la torta a vostro piacimento, come per esempio con la panna montata, solo con la Nutella e così via.
Bon appetit!